Pe caniculă, copiii se deshidratează foarte repede şi riscă să piardă, odată cu transpiraţia, şi cantităţi semnificative de minerale şi vitamine.
Mai mult, un studiu recent al cercetătorilor americani arată că unul din trei copii are un deficit de calciu în organism.
Cauza principală a acestei situaţii a fost pusă pe seama faptului că cei mai mulţi copii cu vârste între şapte şi 14 ani refuză sistematic să bea lapte.
Acest deficit de calciu trebuie să fie completat din alte surse. Autorii studiului recomandă o dietă bogată în brânzeturi: brânză de vaci, caş etc şi nuci.
Din aceste resurse se pot face tot felul de preparate, plăcute copilului. În această privinţă, doctorul în biochimie Eugen Giurgiu consideră că laptele trebuie introdus şi în dieta copiilor mofturoşi. „Depinde de măiestria fiecărei mămici să-i administreze copilului porţia de lapte pe care s-o bea cu plăcere: laptele fiert cu un baton de vanilie este foarte gustos.
Şi scorţişoara îi schimbă gustul laptelui, iar cei mai mulţi copii nu-l mai refuză", ne-a spus Eugen Giurgiu. Orice copil, oricât de mofturos, nu va putea spune nu în faţa unei porţii de lapte îndulcit cu sirop de zmeură.
from adevarul
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu