Fructele folosite in prepararea bauturilor alcoolice pot face fructele mai sanatoase conform unui studiu recent , informeaza www.femalefirst.co.uk.
Cercetatorii au descoperit ca alcoolul creste proprietatile antioxidantilor din fructe care ajuta la protectia impotriva bolilor de inima , cancer si artrita. Capacitatea capsunilor de a opri cancerul prin inducerea de molecule numite radicali liberi si-au crescut cu o treime calitatile atunci cand au fost amestecate cu alcool.
Descoperirea a fost realizata in cadrul unui studiu care urmarea modalitati de conservare a fructelor pentru mai mult timp.
In UK oamenii au inceput sa cumpere mai multe fructe de padure datorita proprietatilor benefice. Vanzarile au crescut cu 34% in ultimii doi ani.
Cel mai popular cocktail cu capsuni este Daiquiri care este o mixtura de lime , lichior de capsuni si rom.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu